PŘEDKRMY
Marinovaná červená řepa, jemný kravský sýr, dresink, piniové oříšky
195,00 Kč
Roastbeef, celerový salát
220,00 Kč
Vepřová šunka od kosti, křenové mascarpone
195,00 Kč
Hovězí tatarák s kapary, šalotkou, okurkami Cornichons, sýr Garna Padano, opečený chléb
285,00 Kč
Bílá kachní játra Foie gras v úpravě Crème brûlée
360,00 Kč
Variace – degustační porce všech našich předkrmů
440,00 Kč
POLÉVKY
Hovězí vývar s velkým játrovým knedlíkem
99,00 Kč
Zelná polévka se smetanou, lesními houbami a slaninou
99,00 Kč
SALÁTY
Pečené plátky lilku plněné kravským sýrem, listový salát, balsamico redukce, sušená rajčata
275,00 Kč
Caesar salát, listy římského salátu, kuřecí prsíčka restovaná na slanině, dresink s ančovičkami, sýr Grana Padano, krutony
295,00 Kč
Gratinovaný kozí sýr, cibulová marmeláda, listový salát, balsamico redukce, olivový olej
285,00 Kč
Hovězí steak Flank, listový salát, sušená rajčata, balsamico redukce, olivový olej
350,00 Kč
HLAVNÍ CHODY
Pečené kachní prsíčko, batátové pyré, restovaná zelenina
395,00 Kč
Dušené králičí stehýnko, jemná hořčičná omáčka, restované spätzle
395,00 Kč
Restované spätzle s vejci a šalotkou, listový salát
250,00 Kč
Dušená telecí líčka na červeném víně, restovaná zelenina, žampióny, bramborové pyré
395,00 Kč
Smažený telecí řízek, vídeňský bramborový salát
385,00 Kč
Restovaná telecí játra na šalotce, silná majoránková šťáva, jasmínová rýže
340,00 Kč
Pečená vepřová žebra BBQ, česneková a dijonská omáčka
360,00 Kč
Pečené jehněčí kolínko, smetanový listový špenát, gratinované brambory
550,00 Kč
RYBY
Tygří krevety s česnekem, zeleninou a tomaty
490,00 Kč
Filet z candáta, omáčka Vierge, bramborové pyré
490,00 Kč
GRILOVANÉ MASO
180g Prsa z kukuřičného kuřátka „Supreme“
230,00 Kč
200g Vepřová panenka
230,00 Kč
200g Steak z hovězího pupku „Flank“
420,00 Kč
200g Steak z vyzrálého hovězího „Rump“
380,00 Kč
OMÁČKY
Demi glace s červeným vínem
70,00 Kč
Krémová se zeleným pepřem
70,00 Kč
Krémová lanýžová
70,00 Kč
PŘÍLOHY
Gratinované smetanové brambory
80,00 Kč
Bramborové pyré
80,00 Kč
Restované brambory
75,00 Kč
Zeleninové ratatouille
95,00 Kč
Fazolky restované na slanině
90,00 Kč
Jasmínová rýže
75,00 Kč
Malý zeleninový salát
120,00 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA
Restované spätzle s šunkou a vejcem
155,00 Kč
Smažený kuřecí řízek 100g, bramborová kaše
175,00 Kč
DEZERTY
Skořicové lívance, horké borůvky, zakysaná smetana
150,00 Kč
Čokoládový pudink, mascarpone, čokoláda
150,00 Kč
Pečený cheesecake, marinované višně
150,00 Kč
Zmrzlina a sorbet dle nabídky - porce
60,00 Kč
SPECIÁLNÍ NABÍDKA
.
0,00 Kč
.
0,00 Kč
.
0,00 Kč
.
000,00 Kč
.
000,00 Kč
APERITIVY
Campari 4cl
85,00 Kč
Royal Oporto Ruby 4cl
85,00 Kč
Amaro Ramazzoti 4cl
85,00 Kč
Prosecco 0,15l
100,00 Kč
Aperol Spritz
135,00 Kč
Crodino - nealkoholický aperitiv
75,00 Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Limonáda z domácí produkce - dle nabídky 0,40l
80,00 Kč
Ledový čaj - dle nabídky 0,40l
80,00 Kč
0,30l Mošt - jablko
60,00 Kč
0,20l Coca-Cola
60,00 Kč
0,25l Tonic Schweppes
60,00 Kč
0,33l Matttoni (jemně perlivá)
55,00 Kč
0,75l Mattoni
90,00 Kč
0,33l Aquila
55,00 Kč
0,75l Aquila
90,00 Kč
1,00l Kohoutková voda
55,00 Kč
PIVO TOČENÉ
Plzeňský Prazdroj 0,4l
69,00 Kč
Vimperský polotmavý ležák 0,4l
Šumavský pivovar Vimperk
79,00 Kč
PIVO LAHVOVÉ
0,33l Birell-nealkoholické pivo
65,00 Kč
0,33l Maisels Weisse-nealkoholické kvasnicové pivo
70,00 Kč
0,33l Maisels Weisse Original
70,00 Kč
BÍLÉ VÍNO – rozlévané
0,15l Grüner Veltliner
Rakousko, oblast Wachau, vinařství Domene Wachau
105,00 Kč
0,15l Rulandské šedé, pozdní sběr
Česká republika, oblast Morava, vinařství Sedlák
105,00 Kč
0,15l Sauvignon
Česká republika, oblast Morava, vinařství Lahofer
105,00 Kč
0,15l Ryzlink Rýnský, polosladký
Česká republika, oblast Čechy, vinařství Kraus
105,00 Kč
ČERVENÉ VÍNO – rozlévané
0,15l Merlot, IGT
Itálie, oblast Venezie, vinařství Lunardi
105,00 Kč
0,15l Primitivo di Manduria
Itálie, oblast Puglia, vinařství Masseria Trajone
115,00 Kč
0,15l Malbec
Francie, vinřství Chateau de Cénac
115,00 Kč
TEPLÉ NÁPOJE
Espresso
60,00 Kč
Espresso doppio
80,00 Kč
Espresso macchiato
65,00 Kč
Cappuccino
70,00 Kč
Latte machiato
80,00 Kč
Sypané čaje Althaus dle nabídky
80,00 Kč
VODKA
Nemiroff 4cl
80,00 Kč
Grey Goose 4cl
165,00 Kč
Belvedere 4cl
140,00 Kč
GIN
Bombay Sapphire 4cl
85,00 Kč
Gunpowder Irish gin 4cl
125,00 Kč
Hendricks
125,00 Kč
Bohemian Gin, Palírna Žufánek 4cl
125,00 Kč
Malfy Gin Arancia (s příchutí sicilských pomerančů) 4cl
gin s příchutí sicilských červených pomerančů
125,00 Kč
Mintis gin (s příchutí černého rybízu a máty) 4cl
125,00 Kč
COGNAC/BRANDY
Remy Martin V.S.O.P. 4cl
185,00 Kč
Courvoisier X.O. 4cl
450,00 Kč
Godet Peardise 4cl
155,00 Kč
Calvados Chateau du Breuil 4cl
115,00 Kč
Metaxa 12*
135,00 Kč
DESTILÁTY, OVOCNÉ PÁLENKY A LIKÉRY
Zralá Hruška Baron Hildprant 4cl
výběrová hruškovice, sladká
120,00 Kč
Zralá Švestka Baron Hildprant 4cl
výběrová slivovice, sladká
120,00 Kč
Slivovice Baron Hildprant 4cl
95,00 Kč
Hruškovice Baron Hildprant 4cl
95,00 Kč
Grappa La Trentina-Tradizionale, Marzadro 4cl
105,00 Kč
Grappa Le Dici otto Lune, Marzadro 4cl
doba zrání minimálně 2 roky
155,00 Kč
Jägermeister 4cl
80,00 Kč
Becherovka 4cl
80,00 Kč
Baileys 4cl
80,00 Kč
WHISKY
Jameson Irish whisky 4cl
80,00 Kč
The Dead Rabbit, Irish whiskey 4cl
135,00 Kč
Chivas Regal 12 y.o. Scotch whisky 4cl
115,00 Kč
Jack Daniels Tennesse whisky 4cl
95,00 Kč
Hinch, bourbon cask, Irish whiskey 4cl
145,00 Kč
Single malt scotch whisky, Tomatin Legacy, highland 4cl
135,00 Kč
RUM
Havana Club Anejo blanco 3 Anos 4cl
80,00 Kč
Legendario „elixir de cuba“ 4cl
85,00 Kč
Ingenico Manacas 4cl
115,00 Kč
Clement select barrel 4cl
130,00 Kč
Diplomatico Reserva Exclusiva 4cl
160,00 Kč
Zacapa 23 4cl
160,00 Kč
Pyrat XO 4cl
195,00 Kč
Don Papa 4cl
160,00 Kč
Unhiq 4cl
375,00 Kč
Plantation 4cl
195,00 Kč
ŠUMIVÁ VÍNA – ITÁLIE
Cuvee 31041 Spumante extra dry 0,75l
odrůdové složení:Gléra a směs odrůd Vinařství bedin, Colli Asolani
475,00 Kč
Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore 0,75l
odrůdové složení: 100% Gléra, Vinařství la Manzane
620,00 Kč
ČESKÁ REPUBLIKA – BÍLÁ VÍNA
Ryzlink Rýnský, zemský, polosladký 0,75l
vinařství Kraus
525,00 Kč
Sauvignon 0,75l
vinařství Sůkal
650,00 Kč
Riesling V.O.C. 0,75l
vinařství Sonberk
650,00 Kč
Pálava V.O.C. 0,75
Vinařství Sonberk
650,00 Kč
Rulandské šedé, pozdní sběr 0,75l
vinařství Sedlák
525,00 Kč
Chardonnay Novosady 0,75l
Vinařství Čejkovice
650,00 Kč
Cuvée Kambrium 0,75l
vinařství Dobrá vinice
650,00 Kč
Sauvignon 0,75l
vinařství Lahofer
525,00 Kč
Ryzlink Vlašský, Ořechová hora, polosuchý 0,75l
vinařství Volařík
650,00 Kč
ČESKÁ REPUBLIKA – ČERVENÁ VÍNA
Merlot 0,75l
vinařství Springer
750,00 Kč
Frankovka 0,75l
vinařství Springer
750,00 Kč
Pinot Noir - Merlot Bergus 0,75l
vinařství Gala
950,00 Kč
RAKOUSKO – BÍLÁ VÍNA
Grüner Veltliner Langenlois 0,75l
Vinařství Weszeli
650,00 Kč
Weisser Burgunder 0,75l
vinařství Josef Ehmoser
650,00 Kč
Riesling Federspiel Weissenkirchen 0,75l
Vinařství Domene Wachau
550,00 Kč
Roter Traminer reserve Setzberg 0,75l
vinařství Domene Wachau
1100,00 Kč
Riesling Smaragd Weissenkirchen 0,75l
vinařství Domene Wachau
850,00 Kč
ITÁLIE – BÍLÁ VÍNA
Pinot Grigio Mont Mes IGT 0,75l
vinařství Castelfeder
450,00 Kč
Soave Classico, San Michael 0,75l
vinařství Ca Rugate
750,00 Kč
Gavi di Gavi 0,75l
vinařství Villa Sparina
850,00 Kč
ITÁLIE – ČERVENÁ VÍNA
Barbera d Asti DOCg 0,75l
vinařství Bossotti
950,00 Kč
Barolo DOCG 0,75l
vinařství: Renato Corino
1850,00 Kč
Gaja sito Moresco Lange DOC 0,75l
vinařství: Casa Lunardi
2400,00 Kč
Chianti Classico DOCG 0,75l
vinařství Castello Verrazzano
850,00 Kč
Brunello di Montalcino DOCG 0,75l
vinařství Lisini
2400,00 Kč
Merlot 0,75l
vinařství Casa Lunardi
475,00 Kč
Amarone della Valpolicela 0,75l
vinařství Tedeschi
1800,00 Kč
Planeta Plumbago Nero dAvola 0,75l
vinařství Ulmo
825,00 Kč
Primitivo di Manduria Li Filitti DOP 0,75l
990,00 Kč
Senes Cannonau di Sardegena 0,75l
1200,00 Kč
Pokrmy z našeho menu Vám rádi připravíme od 11:00 do 21:00